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francescroca
Es importante asegurarse de que la empresa siga las regulaciones de seguridad alimentaria y de que los ingredientes utilizados sean frescos y de alta calidad. Esto incluye consideraciones dietéticas especiales, como alergias alimentarias o requisitos religiosos, así como preferencias culturales y de sabor. La empresa debe estar dispuesta y ser capaz de trabajar con la escuela para proporcionar opciones de comida que sean apropiadas para todos los estudiantes. Además de la calidad de la comida, es importante considerar la seguridad y la higiene en el área de la cocina y en el servicio de la comida. La empresa debe seguir protocolos estrictos para garantizar que la comida se prepare de manera segura y se sirva en condiciones higiénicas. La limpieza y el mantenimiento de las áreas de cocina y servicio de comidas también deben ser una prioridad. Descubre en la web de Francesc Roca cuál es la mejor empresa dedicada a dar servicio a comedores escolares barcelona.